-
Kaminrestaurant
Genießen Sie unsere Spezialitäten. Hier eine Auswahl aus unserer aktuellen Speisekarte:
Weitere Details >>
*
Krebs- Tomatensülze
auf eingelegten Auberginen und Apfelkren
€ 9,50
Tomatisierte Rinderkraftbrühe
mit Gemüserauten und Graupen
€ 5,50
Ziegenkäse, im Speckmantel gebraten,
auf buntem Linsen- Raukesalat
€ 10,50
Hausgemachte Piroggen
gefüllt mit Sauerkraut, Bauchfleisch und Kartoffelpüree
auf warmem Kräuterschmand
€ 9,50
Gebratenes Zanderfilet mit Speck- Zwiebelstippe
auf gratiniertem Kartoffel- Spargelragout
mit Martini und Thymian
€ 16,50
Königsberger Klopse mit Kapernsauce,
Petersilienkartoffeln und Rote Betesalat
€ 14,50
Geschmorte Rinderroulade mit eigener Sauce
Gemüsebouquet und Kartoffelpüree
€ 15,50
Kalter Hund
Schoko- Butterkekskuchen
mit Orangen- Sauerrahm und Früchten
€ 5,50
Französische Käseauswahl mit Trauben,
Feigensenf und Stangenweißbrot
€ 10,50
Unsere relexa Klassiker:
*
Enten- Saté mit süß-scharfer Mango
und Erdnussbutter
€ 7,50
Créme brûlèe
mit zweierlei von der Cassisbeere
€ 5,50
*
-
Feinkost-Catering à la relexa - Die feine Art
Für den Fall, dass Sie eine private oder geschäftliche Feier zu Hause oder im Büro oder einem Ort ihrer Wahl ausstatten lassen möchten, steht Ihnen unser Catering-Service zur Verfügung:
Weitere Details >>
*
Wo und Wann?
Gerne verwöhnen wir Sie zu Hause oder in der Firma. Wir sind auch behilflich, wenn Sie noch den passenden Ort suchen z. B. eine Scheune zum Feiern, ein Schloss zum Dinner, eine Hütte zum Grillfest und vieles andere mehr. Selbstverständlich liefern wir zu allen Tages- und Nachtzeiten, je nach vorheriger Vereinbarung.
Was?
Wir liefern nicht nur ausgewählte Speisen und Getränke, passend zu Ihrer Feierlichkeit, sondern auf Wunsch auch das dazu passende Equipment ( Themendekoration, Tische, Stühle, Gläser, Bestecke, Zelte etc.) und geschultes Personal zur Betreuung Ihrer Gäste.
Wie?
Alle Produkte werden stets frisch und in gewohnt hoher Qualität zubereitet und angeliefert. Unsere Mitarbeiter werden alle von Ihnen bestellten Waren bei Ihnen auf- und abbauen, so dass nach dem Ende der Veranstaltung alles in seinen ursprünglichen Zustand zurückversetzt wird.
*
-
Spezialitäten im Restaurant "La Fenêtre"
Genießen Sie unsere Spezialitäten. Hier eine Auswahl aus unserer aktuellen Speisekarte:
Weitere Details >>
*
Carpaccio vom Rinderfilet
mit altem Balsamico mariniert und geriebenem Parmesan
€ 10,50
Crèmesuppe von feinen Waldpilzen
mit Knoblauchcroûtons
€ 5,50
Gebackene Risottonocken auf Tomatensalsa
€ 9,50
Pochierte Heilbuttschnitte
mit grüner Currysauce, sautierten Sojasprossen
und Zitronengrasreis
€ 17,50
Kross gebratene Brust von der Bauernente
mit Portweinjus, Rahmwirsing und Schupfnudeln
€ 17,50
Topfenknödel auf Zwetschgenkompott
und Vanilleeis
€ 5,50
*
